翻车:接连关店,拖欠货款
牛角村虚假宣传被罚
>> 接连关店
日前,有网友在小红书发问「牛角村是药丸了吗」?他表示,牛角村储值卡在加盟店无法正常使用。小程序中的直营店仅有几家。
网友的回帖中指出,包括国贸财富中心店、国贸银泰店、双井乐成店、东直门银座店、望京店、廊坊店、长楹天街店在内的多家门店已经相继关停。
有网友提醒大家尽快花掉余额,也有消费者表示:廊坊的倒了,到现在还没退费呢,电话不接、关机、还有卡的宝子赶紧消费、充值需要谨慎。
>> 拖欠货款
不久前,牛角村北京财富中心店张贴通告,称牛角村总公司自2021年12月20日起,决定关闭北京所有加盟门店的储值通道,财富中心店自2022年8月1日起暂停门店储值卡消费结算。
根据新京报的报道,有加盟商称:牛角村总部自2021年下半年起出现资金问题,目前已拖欠其货款及储值卡结算费用等合计约50万元。
内参君试图致电通告中的曾经理和张总,询问会员卡相关事宜和供应商拖欠货款的情况,但截至发稿,未能接通。
>> 虚假宣传被罚
根据国家企业信用信息公示系统,牛角村的运营主体「北京牛角村餐饮管理有限公司」已被列为列为经营异常名录。原因为通过登记的住所或者经营场所无法联系,列入时间为2022年10月31日
另外,该公司违反《中华人民共和国反不正当竞争法》,被北京市朝阳市市场监督管理局罚款10万元,处罚日期为2022年08月29日。
该处罚指出牛角村的虚假宣传,并揭开了真实运营情况:
牛角村在官网宣称“800多家专卖店已遍及全国,并且已经走出国门,走向亚洲其他国家”,经监管部门核查,牛角村最多时仅拥有28家专卖店,其中直营店16家,加盟店12家。目前营业中的直营店6家,加盟店4家,其他店均已关闭。
另外,2018年4月至2019年12月,月零售总额在3467947.93元至5453422.33元之间,仅三里屯店、长楹店合计21个自然日单店日流水峰值接近或超过7万元,与其宣称的“6家直营店单店日流水峰值接近7万元”并不相符......
处罚书还提到了牛角村并无德国品牌设备、没有自建工厂、使用原料不符等问题。
目前,牛角村官网已无法打开。
接连关店,拖欠货款,虚假宣传受罚,这个网红面包品牌到底怎么了?
02
核查:只剩2家直营店
部分加盟商极力撇关系
虽然目前牛角村公众号的仍列出19家门店及电话,但其中部分门店已经关闭。就连今年1月28日开业的通州万达店,也已在10月26日闭店。
内参君致电了所有门店,情况汇总如下:
据了解,北京牛角村直营门店仅剩两家:蓝色港湾店、中粮店。储值卡只能在这两家直营店消费。有加盟店店员表示,「这两家也可能要关店,具体时间不好说」。
丰科万达店称,自己是加盟店,可以说和牛角村的关系不大,赶紧拿着储值卡去消费。昌平店店员表示,其门店已经由直营转为加盟店,且名字改为「牛角社」。熹阅堂店接线人员称,早就不干了。通州万达店可以接通,但并未直面回答内参君的问题。
根据内参君的侦查,多家加盟店都声称,现在都是自己单干,系统也已经分开,极力摆脱和牛角村的关系。
银泰店、乐成店、五道口店、东直门店、长楹天街店、深圳缤纷店、望京万科店、重庆店的电话已经空号或停机。三里屯店、大族店、暖山生活店的电话无人接通。
03
深扒:牛角村的拓店史
扑朔迷离的门店数量
牛角村曾宣称「800多家专卖店已遍及全国,并且已经走出国门,走向亚洲其他国家」,但经监管部门核查,牛角村最多时仅拥有28家专卖店。
那牛角村到底有多少家店?
内参君翻遍了牛角村公众号的所有推文,整理出一份牛角村的开店情况。
2016年一年,牛角村一共开了4家门店。
2017年牛角村开出5家门店,反常的是,牛角村没有把全部资源在北京加密门店,2家门店位于北京、1家门店位于哈尔滨、1家门店位于深圳。此时,总门店数为9家。
2018年,抖客网,牛角村连开了8家店,其余6家店开在北京,并首次进驻郑州和天津。减去因物业改造的望京店,门店总数为16家。
转折点发生在2019年,2019全年开了5家门店,但是门店总数只增加了1家,为17家。
5家新店中,1家位于郑州、1家位于深圳、1家位于天津。
与此同时,2019年1月,北京北辰店因为物业改造关闭,11月,开业14个月的深圳壹方天地店消失。12月,其在郑州的两家门店消失在门店列表中。
2020年,似乎是受到疫情的影响,2020年1月1日牛角村宣布加盟,4月19日全面开放加盟,12月5日,百城千店招募合伙人。推文也变得更加「诱人」。
在12月的推文中,牛角村称自己0经验、低基础、低门槛加盟。品牌的定位变成复合型餐饮 ,面包、蛋糕、饮品、甜品,一店多赚。
牛角村是否真的这么完美的呢?
杂音在2020年6月份出现。当时,牛角村解除与天津山姆家餐饮管理有限责任公司的合作,原本天津的两家牛角村改头换面。
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